公益社団法人　新潟県畜産協会のホームページ

経営実績とそれを支える経営管理技術、

特色ある取り組み内容とその成果等

左記の活動に取り組んだ動機、背景、経過やその取り組みを支えた外部からの支援等

　結婚当初水田70a、繁殖牛9頭だったものが、現在水田200a、繁殖牛25頭に増加して農業基盤か築かれた。

　本人は、肥育牛管理、種付け、子牛出荷の積込み、ボロ出し及び堆肥処理、草地管理と収穫等経営全体を統括

　妻は、繁殖牛の飼養管理と観察、子牛の哺育・育成、夏場の野草刈取り(夫婦で)を担当

(1)分娩間隔の短縮の取組み

ア妻が母親の細やかな心使いと優しい目で母

牛と子牛の管理観察を行なって、分娩後の母

牛の回復や発情の再帰を注意深く観察してい

る。発情の発見後は夫に連絡し種付けを行う

イ分娩後10齢の早期で母牛と子牛の別飼を実

行する。哺乳は朝・夕の２回行って、それ以

外は別飼で管理して、離乳は３か月と比較的

短くし、母牛の産後の回復を促す。

ウ受胎牛は放牧場に6~10月までの間季節放牧を行い、在房牛はパドックで運動と日光欲をさせ健康を維持する。

(2)子牛の品質向上と商品化の取組み

ア生後10日で別飼し朝・夕の２回の哺乳以外

は人工乳、牧草を給与して早期に胃袋作りを

行なって食込みの良い肥育素牛を出荷する。

イ肥育農家には素牛の血統当の需要が種々あ

り、これに対応するために飼養牛の血統を安

福165-9、北国7-8、平茂勝、その他を凡1/4

ずつ飼養して子牛を生産して要望に応えてい

る。なお、繁殖牛の更新時期は凡そ７産後を

目安にしている。

ウ発育不足で繁殖に適さない雌牛やまき牛の子牛は、市場評価が低いため保留して、これの付加価値つれることと、自身の生産子牛の能力を判断する意味から肥育を行っている。

(3)粗飼料確保の取組み

ア原野、土手等の野草を妻と２人で6月初旬~9月初旬の約100日間刈取りを行なって繁殖牛に給与している。

イ堆肥の交換で稲ワラ収集を行なって、粗飼料の確保を行なっている。

ウ夏季の放牧は、母牛の健康維持と夏場に牛舎内の飼養頭数少なくして、野草刈りに費やす労働力の軽減と併せて冬期間の粗飼料確保を行っている。

　農業後継者のいない経営は、得てして借入金が多くあるように思えいならなかったことから、後継者を期待するのであれば、後継者に借金は課せれない、自由な発想のもとで、継承出来るように、健全経営に努めてきた。

　結果、現在は自己資本比率78.7%、繁殖牛１頭当りの資産額は885千円、総借入金額189千円まずまずの財務内容になった。

(1)小学生の情操教育の協力

　昭和63年に地元の小さな小学校で子牛を飼い、児童がこの牛の世話をして日々成長していく過程を情操教育に取り入れた。この過程を報道機関のドキュメンタリーでテレビ放映された。このときのPTAとして協力して来た。当時三年生の長女がこの時の家畜に対する思いが、成長するにつれて一層強くなり、獣医師学生から獣医となって近くの市の家畜共済組合で産業動物獣医師として診療業務に励んでいる。更には次女が、両親の後ろ姿をみて県立農業大学校を卒業後、新米牛飼いとして母の元で繁殖牛管理を勉強中であり逞しく育って貰いたいと思っている。

(2)地域活動にリーダーシップを発揮する。

　昭和63年に発足した和牛登録協会県支部の東頚城郡東部和牛改良組合の副組合長、組合長を妻は副組合長を務め組合員間の融和と和牛改良に力を注いで来た。

平成8年に松代町農業経営者会議を立ち上げて会長に就任し業種を超え農業者の交流の場を作り町の農業振興に貢献している。

同じ平成8年に新潟県の指導農業しに認定され県内和牛繁殖農家の範として優秀技術の伝承に努めて来ている。

１山地で冬場３mをこえる積雪の中で、農業、特に和牛繁殖経営は夫婦が互いの信頼のもと良きパートナーとして営んでいく事が絶対要件であると考えている。

２繁殖経営を確かなものにするには、先ず生産技術の習得と向上が大切であるが、経営が大きくなるにつれて、互いに依存しあってる間に、自然と管理観察不足が見られようになって来た。夫婦で話し合いそれぞれの担当を決めて、日々管理している。

３経営成果を高めていくには、繁殖生産技術を向上させることが何よりであって、その主な改善の項目は次の３点であって、これの達成に日々努力を重ねてきた。

(1)分娩間隔の短縮

　繁殖牛の生産性を高めていくには、分娩間隔の短縮が課題であった事から、先進地視察で学んだ事を実行に移してきた。

(2)子牛の品質向上と商品化

　経営成果を上げて行くには、子牛を多く生産することと少しでも高く売ることであって、肥育農家の評価売る事であると考え繁殖牛の血統を揃えてきた。

(3)粗飼料の確保

　集約的に粗飼料を収穫できる草地は、山地で動もすれば地滑りの危険性がある地域での草地造成は難しいことと、多くの費用を必要とすることもあって、多少の労働を必要とするが、未利用資源の活用を検討し実施している。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４経営を安定的に営むことと、後継者に夢を失わせずにを育てていくには、健全経営を持続させていく事が非常に大事と考えて日々努力して来ている。

 

 

 

 

 

５山間豪雪地域で生きていくには、地域活動を通じて、共に生きていく者の連帯と後継者作りを行い。また、次代を担う子供達には、郷土愛や山間地農業の知識を育む情操教育のための野外学習等への参加や協力を行うことは、自然を相手に生活して来た者の役割でと思いながら活動を続けて来ている。